Günümüzde hızla artan ev dışı tüketim trendi, toptan gıda sektöründe önemli değişimlere yol açmıştır. Tedarikçiler , ev dışı tüketime özel olarak üretilen ve paketlenen ürünler sunmaktadır. Bu ürünlerin sunumu yüksek bir standartta olmasının yanı sıra, hijyenik koşullarına da özen gösterilmektedir. Mutfak ek